Comment être l'hôte ultime du week-end pour les invités de l'extérieur

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Il n’ya pas de meilleur moyen d’accueillir les visiteurs de l’extérieur que de leur donner un avant-goût de la maison signifie pour vous. La beauté de votre ville peut facilement être négligée si elle fait déjà partie du quotidien de votre ville. les produits régionaux et les plats locaux sont ce qui éblouit les amis et la famille en visite.

La ville de Mexico, riche en traditions vibrantes, est la toile de fond idéale pour illustrer comment impressionner vos invités avec une touche locale. C'est particulièrement vrai de l'ex-Hacienda de San Pedro Martir, une propriété historique cachée dans le quartier animé mais résolument paisible de Coyoacan (qui abrite également la tristement célèbre maison bleue de Frida Kahlo).

L'empreinte tentaculaire de cette demeure historique, qui abritait autrefois l'école de peinture en plein air (Escuela de Pintura al Aire Libre), dont Kahlo et Diego Rivera étaient les étudiants, a été construite dans les années 1600 et regorge d'une architecture unique et historique. et des œuvres d'art. (Il a même une chapelle!) Explorez-le ci-dessous et, si vous ne pouvez pas résister à ses charmes, sachez qu’il est disponible sur le marché et disponible à l’achat auprès de Sotheby’s International Realty.


Accueillir les invités avec un cocktail local


Christian Harder

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Pour que les invités se sentent à la maison, commencez par un siège confortable dans le salon, un cocktail juteux et une présentation de ce que le week-end vous réserve. Préparez une collation sur votre table basse avec des fruits locaux séchés et servez un cocktail de saison à vos invités. Le mezcal a sa place dans chaque foyer mexicain. Il est parfois siroté dans de minuscules copitas d'argile et est très souvent mélangé à des riffs épicés, fumés et salés sur une margarita. Nous recommandons la création de mezcal détaillée ci-dessous.

Christian Harder

Senorita épicée

Adapté du cocktail Don Diablo de Bodega

1/2 pouce de jalapeño
2 onces de mezcal comme Alipus Joven
1 once de purée de goyave
1 once de jus de citron vert frais
Hibiscus (Jamaïque) Jarritos

Mélanger le jalapeño dans un shaker.
Ajouter le mezcal, le fruit de la passion et le citron vert et agiter avec de la glace.
Ajoutez 3 ou 4 glaçons d’Hibiscus à un verre double brise-roche ou Collins.
Filtrer le cocktail dans un verre et garnir d'hiriscus Jarritos.
Décorer avec une roue de lime.

Porte-bougies Maida Goods Salinas, 600 $, tabouret Ad Hoc ROOTS noir, prix sur demande, tapis rayé vintage Cedar & Hyde Mercantile, 688 $, serviettes de cocktail Onora Casa, 24 $, assiettes en céramique « Chino », 32 $, Perla Valtierra « Bajíjo » tasse en céramique, 19 $, vase Cooperative Panorámica Castillo, prix sur demande


      Créer des paniers remplis de cadeaux locaux


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      Christian Harder

      Faire une impression mémorable sur vos invités signifie leur offrir des friandises qui préfigurent le week-end à venir. Ici, nous avons opté pour le chocolat chaud aromatisé au poivron piquillo de Oaxaca, des bouquets à base de fleurs du marché de Coyoacan, des éventails en herbe et des sacs à provisions en toile tressés traditionnels.

      Recréez une scène similaire pour les visiteurs d'autres lieux en recherchant des cadeaux bien pensés qui indiquent où ils se trouvent. Si les nuits sont fraîches, jetez un châle tissé pour les garder au chaud sous le porche. Une incroyable brasserie est-elle à proximité? Incluez quelques bouteilles pour que les invités puissent prendre un pique-nique.

      Une autre façon de célébrer votre ville et d'offrir quelque chose de spécial est de leur fournir une pile de cartes postales. et un rouleau de timbres. Vérifiez les magasins vintage et les friperies pour vous procurer un ensemble unique et potentiellement d'autres découvertes amusantes comme des cartes routières anciennes et des dessins kitsch.


      Ajouter des touches spéciales à une chambre d'amis


      Christian Harder

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      Christian Harder

      Les clients venant de près ou de loin trouveront du répit dans une chambre confortable et lumineuse, dotée des éléments essentiels pour un séjour mémorable et une bonne nuit de sommeil. Essayez d’empiler des livres d’écrivains locaux pour enflammer leur imagination et transformer les herbes du jardin et les fleurs des champs en une gracieuse tenture murale.

      Ici, la riche histoire des plafonds avec poutres apparentes et les nuances culturelles cernées dans les titres des auteurs mexicains Guadalupe Nettel et Laura Esquivel rappellent à chaque visiteur où ils se trouvent et ce qu’il reste à explorer. Pour une sieste traditionnelle, essayez l’accessoire ultime pour la saison chaude: un hamac tissé intégré pour le déploiement à la mi-journée.

      Placez une bougie de chandelle trempée à la main sur une table de chevet ancienne pour éclairer le chemin qui mène au rez-de-chaussée pour une collation en fin de soirée. Organisez des plateaux en céramique pour ranger vos bijoux et remplissez un pichet à eau en verre fabriqué localement pour étancher votre soif de minuit. Des lits équipés de draps en lin de luxe (ici dans les teintes du plâtre et du carrelage de Coyoacan) pour que vos invités se réveillent avec une sensation de renouveau.

      Le mannequin porte une robe Merlette

      Housse de couette en lin Two Dawson Desert Rose, 295 $, Draps en lin Two Dawson Pond, 195 $, Greentree Home chandeliers, 10 $, Assiette à soupe Maida Goods Four Cross, 180 $, Porte-bougie en céramique blanche Onora Casa, 10 $, avril prix sur demande

      Christian Harder

      La salle de bain est l'endroit où l'hôte attentionné brille vraiment. Informez-vous de votre complexe préféré et remplissez vos sacs de toilette de produits de toilette et de produits de toilette fabriqués localement (ceux-ci proviennent du Bazaar Sabado de Coyocan).

      Recherchez un écran solaire pour le visage bio avec un joli emballage, une lotion pour les mains de format professionnel dans votre magasin préféré et un paquet d’encens aux herbes, comme le copal précieux du Mexique. Ces jetons locaux sont des cadeaux uniques pour vos invités et dureront au-delà de leur séjour.

      Plateau en marbre Onora Casa, 47 $, tonique pour le visage Balmoria, 295 $, vase en céramique Joe Escalona « Miss Jolie », 60 $, bol en verre Joe Escalona « Balance », 1 280 $


      Servir le petit déjeuner dans le jardin


      Christian Harder

      Christian Harder

      Le lendemain matin de votre arrivée, laissez-vous séduire par un délicieux petit-déjeuner servi sur un porche en plein air ou aménagé dans le jardin.

      Que vous soyez dans une ville balnéaire pittoresque ou dans une métropole animée, les boulangeries familiales et les charcuteries traditionnelles sont le lieu idéal pour trouver des pâtisseries et des friandises locales. Placez des planches à découper en bois au centre de la table et répartissez les fruits frais tranchés et épluchés de votre marché de prédilection dans un monticule coloré que les clients pourront saisir.

      À l'Hacienda, une terrasse ensoleillée entoure un espace vert abondant – l'endroit idéal pour faire découvrir à ses clients le climat tempéré de la ville et sa pléthore de fruits tropicaux. Provenant du marché voisin de Mercado Coyoacan, de goyaves juteuses, de papaye, de mamey et de guanábana équilibrer la douceur croquante et craquante du traditionnel concha, un pain sucré ressemblant à un biscuit lacé avec de la cannelle, trouvé dans la plupart des boulangeries locales, appelé panaderias.

      Christian Harder

      Ensemble à couverts en bois Onora Casa, 24 $, cafetière en céramique Onora Casa, 32 $, serviettes de table April Valencia teintées à la main, prix sur demande, assiettes à déjeuner Taller Experimental Ceramics of Coyoacan, 8 $, lunettes de soleil Gramo, 350 $


      Pimentez le dîner avec une table décorative


      Christian Harder

      Explorer une ville entière peut commencer par une seule bouchée. Établissez une table de fête qui facilite le passage des plats et le partage d’histoires, en mettant l’accent sur les serviettes de table et la vaisselle locales. Des tas de grains de noisette, de légumes rôtis et de protéines braisées, quelle que soit la cuisine dans laquelle ils sont élaborés, sont très amusants quand ils sont distribués.

      Au Mexique, des salsas fumés au citron vert, des tortillas de maïs moulues, de l'avocat crémeux et du riz safrané donneront aux clients un avant-goût de la cuisine alléchante du pays. Outre des recettes éprouvées pour la construction d'authentiques tacos, une scène viticole naturelle est en plein essor dans le cadre de la nouvelle vague d'autorité culinaire du pays, qui associe les saveurs traditionnelles à de nouvelles techniques modernes.

      Allumez les grandes chandelles de la pièce maîtresse à la tombée de la nuit et augmentez la musique d'un cran ou deux, en faisant passer la soirée à une vitesse supérieure. Après tout, rien de mieux qu’un fantastique dîner pour fêter la fin du mémorable week-end de vos invités.

      Christian Harder

      Candélabre Onora Casa, 16 $, Sets de table Onora Casa, 52 $, Serviettes Diario en coton « HH », 11 $


      Photographie de Christian Harder, style proposé par Sara-Mae Elbert

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    Ange Marie LaChere

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